Resep Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW, Sempurna
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW yang bisa kamu jadikan ide.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW diperkirakan sekitar +-30menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW:
- Bahan isian soto :
- Secukupnya daun bawang cuci & iris serong, sisihkan
- Secukupnya daun kol cuci, iris iris & sisihkan
- 3 buah kentang kuliti, cuci, potong dadu, goreng & sisihkan
- 2 buah telur rebus belah dua
- 1 buah tomat apel potong bulat
- Bahan kaldu :
- 600 gram daging sapi mix tetelan
- 3 ruas jari lengkuas memarkan
- 2 ruas jari jahe memarkan
- 3 buah daun salam
- 3 batang sereh/serai memarkan
- Secukupnya air & sedikit garam
- Bahan bumbu halus :
- Secukupnya bawang merah & bawang putih
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 batang sereh muda
- Secukupnya merica biji
- Secukupnya ketumbar sangrai
- Secukupnya kemiri sangrai
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng untuk pelumas blender
- Bahan lainnya :
- 5 siung bawang merah iris
- Secukupnya masako sapi
- 1 buah santan instan (me:kara segitiga)
- Secukupnya kental manis vanila / fiber creme
- Pelengkap :
- Sambal cengek + jeruk purut & emping goreng jika ada
Cara untuk membuat Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW
- Siapkan bahan, potong" daging dan tetelan rebus dalam air sebentar saja hingg berbuih dan buang airnya, kemudian cuci dengan air mengalir & ganti air dengan air masak dan buat kaldu +kan lengkuas jahe salam sereh. Rebus hingga mendidih kemudian tambahkan sedikit garam rebus lagi hingga di rasa cukup empuk. Matikan kompor dan pisahkan kaldu & dagingnya.
- Giling semua bumbu halus dalam blender, potong"terlebih dahulu sebelum di haluskan agar proses menggiling lebih cepat.... Sembari menghaluskan siapkan bahan isian soto lainnya (rebus telur, goreng kentang, kol, daun bawang di iris" & tomat di potong) sisihkan bersama daging. Siapkan bahan sambal & goreng pula emping bila ada.
- Kemudian siapkan wajan isi dengan sedikit minyak masukan bawang merah iris + selembar salam sebuah sereh sedikit jahe dan lengkus yg di memarkan untuk penambah saja (cz yg ukuran besar sudah tercambur dalam kaldu) kemudian tumis hingga bawang layu +kan bumbu halus dan tumis hingga cukup harum +kan perasa sapi & masukan kara aduk merata masak (dengan api kecil) hingga aroma kara tercium +kan kental manis vanila/larutan fiber creme aduk merata.
- Kemudian masukan kaldu beserta rempahnya sedikit demi sedikit dan aduk perlahan lahan, masak hingga di rasa cukup matang dan tercampur sempurna. Koreksi rasa bila mau, kemudian kuah siap untuk di pakai.
- Siapkan mangkuk isi dengan isian soto (kentang, kol, daun bawang, telur rebus, daging tetelan & tomat) kemudian siram dengan kuah secukupnya, siapkan pendamping lainnya (sambal jeruk emping bila ada). Dan soto siap di makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto daging sapi / Soto kuah santan creamy / Soto betawi KW yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!