Resep Soto Seger Anti Gagal

Soto Seger

Sedang mencari ide Resep Soto Seger, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Seger yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Seger yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Seger yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Seger yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Seger adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Seger diperkirakan sekitar 90 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Seger memakai 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Sebenarnya saya bingung mau masak apa 😅 karena anak saya dari kemaren mulai ogah makan lagi. Waktu cek Cookpad ternyata ada rekomendasi resep mingguan, kebetulan bahan lengkap di rumah tinggal beli ayam kampung aja. 😂 Saya recook deh resepnya mbak Citra Haries.
Biar kesannya makan di depot soto saya tambah dan tata aja toppingnya biar rame 🤣 hasilnya anak saya mangap terus.
Oh iya... Ini bisa jadi salah satu rekomendasi menu makanan sehat untuk anak-anak Moms, terutama yang lagi GTM, maklum selain aromanya yang menggugah selera juga isi sotonya yang komplit, ada sumber karbohidrat, protein dan seratnya. Agar lebih aman dikonsumsi jangan ditambahkan MSG ya moms.
Dalam resep ini saya tambahkan air agak banyak karena memasak ayam kampung makan waktu lebih lama dan dalam pelengkap saya skip sambalnya tapi ganti kerupuk😁. Kalau mau pake sambal boleh ya...

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunityBanjarbaru
#KapsulAjaib

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Seger:

250 g ayam kampung
1700 ml air
8 lembar daun jeruk
2 batang sereh
2 batang daun bawang kecil
2 sdt peres kaldu jamur
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Bumbu halus :
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 cm kunyit
1 jempol kecil jahe
1/2 jempol lengkuas muda
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar butiran
Sejumput jinten
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Pelengkap :
Kerupuk
Kecambah
Kentang
Wortel
Telur rebus
Daun seledri
Jeruk nipis
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Seger

Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
Cuci bersih ayam. Lalu rebus dalam air mendidih hingga daging ayam empuk atau tidak alot lagi.
Sementara menunggu daging ayam empuk. Kukus kentang dan wortel selama 10 menit.
Buat bumbu halus. Blender semua bahan bumbu halus kecuali minyak goreng.
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh yang sudah digeprek, daun jeruk dan potong daun bawang. Masak hingga kecoklatan.
Selanjutnya masukkan bumbu tumis ke dalam kuah ayam. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
Penyajian. Ambil salah satu bagian potongan ayam. Lalu suwir-suwir dagingnya.
Potong korek api wortel yang sudah dikukus. Potong dadu kentang kukus. Sisihkan.
Tata nasi atau lontong atau ketupat dalam mangkok, tuang kuah soto beserta ayam, lalu beri ayam suwir, wortel kentang, potongan daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis dan kerupuk.