Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah bening, Lezat Sekali

Sedang mencari ide Resep Soto ayam kuah bening yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuah bening Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Soto ayam kuah bening yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto ayam kuah bening yang dapat sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah bening menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Setoran ketiga MRT #MasakResepTeman minggu ini dari leader #cookpadcommunity_jakarta ibu Lina Bachry @Linabachry . Kuahnya enak, ringan dan wangi kayumanis nya berasa. Duh sedep deh, #AnekaHidanganRumahan yang harus dicoba pokoknya.

#MRT_LinaBachry
#JelajahResepRumahan
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek24

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah bening:

1. Soto ayam :
2. 1 buah dada ayam
3. 1500 ml air
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1 batang sereh digeprek
6. 3 butir cengkeh
7. 1 batang kayu manis
8. Bumbu halus :
9. 5 siung bawang putih
10. 2 cm jahe
11. 2 cm kunyit
12. 1/2 sdt lada butiran
13. 3 butir kemiri
14. Perkedel kentang :
15. 3 buah kentang
16. 3 siung bawang putih iris tipis
17. 2 siung bawang merah
18. 1/2 sdt garam halus
19. 1/4 sdt lada bubuk
20. 1 butir telur ayam
21. Pelengkap :
22. 3 lembar kol iris halus
23. 1 bks soun rebus
24. 1 buah jeruk nipis
25. 3 butir telur rebus
26. 2 batang daun bawang iris halus
27. Bawang merah goreng
28. Sambal rawit (20 buah cabai rawit merah rebus lalu ulek)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening

1. Didihkan air lalu rebus ayam, buang airnya. Rebus kembali ayam dengan air baru sampai matang.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, kayu manis, dan cengkeh hingga harum. Tuang ke dalam rebusan ayam, aduk rata. Setelah mendidih kembali matikan api.
3. Perkedel kentang : goreng kentang sampai setengah kering. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Haluskan kentang. Ulek tumisan bawang, garam, dan lada bubuk. Lalu campur kentang halus, bumbu halus dan 1/2 telur yang sudah dikocok, aduk hingga tercampur rata.
5. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan lalu pipihkan. Celupkan ke sisa kocokan telur lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Ambil ayam dari kuah soto lalu suwir-suwir. Siapkan pelengkap lainnya.
7. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini