Resep Soto Ayam Lengkap, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lengkap yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Lengkap yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto Ayam Lengkap yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lengkap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lengkap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Lengkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Lengkap yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lengkap adalah 4-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Lengkap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lengkap memakai 33 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Andalan banget dikala bingung mau masak apa buat sarapan pagi 😄
Beberapa kali buat tetap sj lupa foto utk langkah pembuatannya.😅 Tp insyaAllah buatnya gak pake ribet.
Kripik kentang pendamping sotonya sy buat sehari sebelumnya,dan kadang sy buat banyak untuk dicamil kadang jd pendamping makanan lain😄
Perkedel juga harus ada supaya menambah selera makan..Resep perkedel sy upload stlh resep soto ini ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Lengkap:
- Bahan Soto Ayam :
- 1 ekor ayam ukuran besar
- 2 batang serai,geprek
- 2 ruas jempol lengkuas,geprek
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 2 batang daun bawang prei, iris halus
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa jamur
- 1 ltr Air (sesuai selera seberapa banyak)
- 2 sdm minyak sayur utk menumis bumbu halus
- Bumbu Halus Soto :
- 12 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- Bahan Keripik Kentang :
- 3 buah kentang ukuran sedang
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa jamur
- Bahan Sambal :
- 10 buah Cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- Bahan pendamping :
- Bawang goreng
- Soun/ bihun rebus
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- Seledri dan bawang daun kecil,iris tipis
Cara untuk membuat Soto Ayam Lengkap
- Siapkan semua bahan.Potong ayam mjd 12 bagian untuk memudahkan krn nanti akan disuwir2 setelah matang. (Me: potong 12 utk memudahkan). Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis / garam,diamkan sebentar, kurang lebih 15 menit, cuci kembali hingga bersih. Sisihkan
- Rebus air dlm panci, setelah mendidih masukkan ayam potong, rebus sebentar, saring, buang air rebusan pertama.
- Rebus kembali Ayam dengan air matang, masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan serai kedalam rebusan. Rebus hingga mendidih.
- Sambil menunggu ayam mendidih. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai semua bumbu layu dan benar benar matang,wangi aroma nya keluar, spy tidak gosong tambahkan air sedikit (sy ambil dr rebusan ayam).
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam, tambahkan daun bawang prei dan bawang goreng spy rasanya lebih nikmat, tambahkan garam dan penyedap rasa jamur. Koreksi rasa.
- Kuah soto siap digunakan. Selanjutnya angkat ayam, suwir2 ayam, ayam bisa digoreng terlebih dahulu kl mau dimakan agak kering ayamnya (selera). Kl sy lebih suka ayam yg agak basah.
- Keripik kentang : iris kentang tipis2 sesuai selera, rendam dlm air hangat yang sdh diberi garam dan penyedap rasa jamur secukupnya, diamkan kurang lebih 30 menit. Lalu goreng dengan minyak panas. Sisihkan
- Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan beri tambahan garam.Sisihkan
- Sajikan soto ayam lengkap dengan pendampingnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lengkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!