Resep Soto Lenthok Anti Gagal

Soto Lenthok

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto Lenthok yang Enak Banget yang unik?, Resep Soto Lenthok Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Lenthok yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Lenthok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lenthok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lenthok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Lenthok yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lenthok adalah ± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lenthok diperkirakan sekitar ± 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Lenthok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Lenthok menggunakan 37 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Halo Lur !
Hari ini lagi pengen aja bikin Soto Lenthok.
Lenthok itu mungkin bisa dibilang "Fried Mashed Cassava" a.k.a "Perkedel Singkong" kali ya hihi 🤭

Ini Lenthok nya guriih banget, crunchy di luar, lembuutt di dalam. Uwenak lah pokoke. Kuahnya juga terasa banget kaldunya 👍

Yuk ah, madang sek cah

#PekanRayaSoto
#PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Lenthok:

1/2 ekor ayam
1 batang serai (geprek)
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk (potong tulang daunnya)
1 batang daun bawang (iris iris)
secukupnya garam
secukupnya lada
secukupnya kaldu bubuk
secukupnya air
secukupnya minyak goreng
Bahan Lenthok
3 batang singkong
2 siung bawang putih
2 sdm ketumbar
secukupnya garam
secukupnya lada
secukupnya kaldu bubuk
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
4 butir kemiri (sangrai)
Bahan Sambal
6 buah cabai merah keriting
10 buah cabai rawit
Bahan Marinasi Ayam
1 siung bawang putih (cincang)
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
Bahan Pelengkap
5 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
1 buah kol / kubis (ukuran sedang)
secukupnya seledri
secukupnya jeruk nipis
bihun jagung secukupnya (bisa diganti soun)
sambal (sudah disebutkan bahannya)
lenthok (sudah disebutkan bahannya)

Langkah-langkah membuat Soto Lenthok

Bersihkan ayam lalu marinasi dengan bawang putih cincang, jeruk nipis, dan garam. Marinasi sekitar ± 10 - 15 menit
Sambil menunggu marinasi, kupas singkong, potong - potong, lalu cuci. Setelah itu, kukus singkong di panci yang berisi air mendidih
Sambil menunggu marinasi ayam dan kukusan singkong, haluskan semua bumbu halus untuk soto
Tumis bumbu halus soto bersama dengan serai, daun jeruk dan daun salam
Setelah bumbu wangi, masukkan air dan ayam. Masak dengan api kecil hingga ayam tanak (± 25 - 30 menit). Jangan lupa bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada. Saat hampir matang nanti, tambahkan juga daun bawang
Jika ayam sudah tanak, kemudian goreng, tapi jangan terlalu kering, cukup sampai warnanya sedikit kecoklatan. Langkah ini dilakukan karena saya kurang suka ayam yang benar benar masih putih
Angkat ayam dari penggorengan ketika warnanya sudah sedikit kecoklatan, lalu suwir suwir
Untuk membuat lenthok, singkong yang telah matang kemudian dihaluskan. Bumbui lenthok dengan bawang putih, ketumbar, garam, lada dan kaldu bubuk yang telah dihaluskan bersama
Bentuk lenthok menjadi bulat bulat, lalu goreng sampai berwarna keemasan
Semua bahan utama sudah jadi, saatnya membuat bahan pelengkap. Bahan pelengkap pertama yaitu sambal. Untuk sambal, rebus cabai merah keriting dan cabai rawit, lalu haluskan
Bahan pelengkap kedua adalah bihun jagung atau soun. Rebus bihun, lalu ketika sudah matang langsung disiram dengan air dingin agar tidak lengket ketika suhunya turun
Bahan pelengkap ketiga adalah kol / kubis. Iris iris memanjang kubis. Jika tidak suka kubis yang mentah, cukup disiram dengan air panas saja
Bahan pelengkap keempat adalah bawang goreng. Iris iris bawang goreng, lalu goreng dengan api kecil agar tidak hangus
Dan bahan pelengkap terakhir adalah seledri dan jeruk nipis. Kedua bahan ini cukup dipotong - potong saja
Kelima bahan pelengkap tersebut dicampurkan ketika soto hendak disantap. Jangan lupa tambahkan lenthoknya. Selamat menikmatii ~~