Cara Gampang Menyiapkan Soto betawi yang Sempurna

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi Anti Gagal yang unik?, Resep Soto betawi yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto betawi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto betawi yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Source : Resep endolita.

Ada cerita sedih di balik soto ini. Jika makan soto betawi ingatan ku selalu pada eyang, tetangga baru yang datang dari Jakarta, baru kenal tapi seperti saudara, beliau masih muda namun sudah punya cucu dan maunya di panggil eyang daripada oma. Hobby memasak, dan masak apapun selalu memanggil ku untuk mencicipinya termasuk saat beliau membuat soto betawi ini. Menurutku soto betawi buatan beliaulah yang ternikmat yang pernah ku rasakan selama ini, sampai2 aku minta buatkan dan beliau minta aku cukup menyiapkan daging + susu nya saja.
5 tahun berlalu sejak mengenal beliau, hari ini setahun lebih sepeninggal beliau menghadap yang Kuasa dan sampai beliau tiada aku belum sempat menyiapkan daging + susunya 😭.
Bener katamu Yang .. panggilan " yang " berarti banyak orang menyayangi mu, namun Allah lebih sayang padamu.



#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#recook

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto betawi:

1. 1 kg gr daging
2. 1 bgkus kara 200 gr (me : santan 300 ml)
3. 500 ml susu cair uht
4. Bumbu halus
5. 15 siung bawang merah
6. 8 siung bawang putih
7. 2 cm jahe
8. 3 butir kemiri
9. 1/2 sdt jinten
10. 1 sdt ketumbar
11. 1 sdt lada bubuk
12. 2 sdm garam
13. 1-2 sdm gula pasir
14. Bumbu rempah
15. 3 cm lengkuas geprek
16. 5 cm kayu manis
17. 2-4 lembar daun salam
18. 5 butir cengkeh
19. 1 batang sereh geprek
20. Baban pelengkap
21. Irisan daun bawang
22. Irisan tomat
23. Bawang merah goreng
24. Emping goreng
25. Kentang goreng
26. Acar

Cara untuk membuat Soto betawi

1. Siapkan bahannya
2. Pertama rebus daging sebentar lalu buang air rebusan setelah itu rebus lagi dengan air bersih.Rebus sampai setenggah matang. Setelah agak dingin potong dadu
3. Tumis bumbu halus dengan api kecil setelah agak harum masukan bumbu rempah
4. Lalu masukan bumbu ke panci rebusan daging. Rebus sampai daging lunak
5. Setelah lunak masukan susu dan santan, tambahkan kaldu bubuk dan koreksi rasa, jika sudah mendidih matikan kompor
6. Kentang di potong dadu lalu goreng, buat acar, buat sambel, goreng emping dan iris daun bawang juga tomat.
7. Hidangkan untuk keluarga tercinta anda. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!