Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Bening Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Soto Ayam Bening yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening yang dapat Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 30 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya liat foto foto para master Cookpad ada celemek, sutil, talenan Cookpad dan macam macam lain tu bikin #DutaRecookPontianak yang pemula ini bertanya tanya gimana dan dimana dapetinnya. Terjawab waktu baca suratnya Mamah Cookpad kalau di event kali ini ada bonus sutil dan sarung tangan Cookpad.
Wow banget kan, #DutaRecookBeraksi wajib dong ikutan #BelanjaIdeDipasarCookpad
Dan semoga dengan bahan belanjaan ayam negeri, toge, kentang, bihun sama telur ayam buat bikin soto ayam pakai resepnya mba indry hapsari ini bisa beruntung dapetin #SarungTanganCookpad dari Mamah, aamiin ❤️❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- 500 gr dada ayam
- Secukupnya air untuk untuk rebusan pertama
- 1,2 liter air / sesuai selera untuk kuah
- Secukupnya garam, gula
- Rempah daun
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai memarkan
- 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1,5 ruas jari kunyit, bakar
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt peres merica butir
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Pelengkap
- Secukupnya taoge, blansir
- Secukupnya kol, iris tipis
- 2 bungkus soun, rebus sampai matang, tiriskan
- 5 butir telur ayam rebus, potong 4 bagian
- 3 buah kentang iris tipis, goreng (tambahan dari saya)
- 3 buah tomat merah, potong
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya emping melinjo
- Secukupnya sambal
- Secukupnya jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
- Potong dada ayam, cuci bersih beri garam dan air persana jeruk lemon, diamkan lalu cuci bersih. Rebus dalam air mendidih sebentar, buang air rebusan. Lalu didihkan air 1,2 liter, masukkan ayam dan rempah daun
- Tumis bumbu halus, sampai harum dan matang, lalu beri air. Masukkan bumbu dalam air rebusan ayam, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Sisihkan. Ambil ayam yang sudah direbus, bisa langsung di suwir suwir, bisa digoreng dulu baru di suwir suwir.
- Penyajian, tata soun, touge, suwiran ayam, potongan tomat, potongan telur, dalam mangkuk, kasi taburan seledri, daun bawang, dan bawang serta kentang goreng. Lalu tuang kuah panas soto. Sajikan dengan sambal, jeruk, dan emping melinjo, yummy 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!