Resep Soto Udang Medan Kuah Susu, Enak Banget

Soto Udang Medan<br />Kuah Susu

Anda sedang mencari ide Resep Soto Udang Medan
Kuah Susu Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Udang Medan
Kuah Susu yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Soto Udang Medan
Kuah Susu, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Udang Medan
Kuah Susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Udang Medan
Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Udang Medan
Kuah Susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Udang Medan
Kuah Susu yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Udang Medan
Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Udang Medan
Kuah Susu menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Mama suka masak ini kalau kita bosan dengan soto ayam atau soto daging. Bumbunya sebetulnya mirip tapi lebih wangi karena pakai banyak daun jeruk.
Karena sekarang sedang merantau, jadi harus masak sendiri. Cari di cookpad ketemu lah dengan resepnya mbak Ery, soalnya dari segi bumbu dan cara masak mirip sama yang biasa mama buat dirumah.
Aku pakai #SusuCair #Toge dan #MieShirataki hasil dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad bonus #SarungTanganCookpad katanya menyusul di pembelanjaan berikutnya hehe

Karena tidak pedas jadi balitaku bisa ikut makan dengan lahap 🥰

Resep aslinya bisa cek disini ya : https://cookpad.com/id/resep/11815519-soto-udang-medan?invite_token=grC4icJGkLoCdJNPpRSLU3iP&shared_at=1597048545

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Udang Medan
Kuah Susu:

400 gr udang, ukuran sedang-besar
100 ml air
300 ml susu cair
Bumbu halus
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar butiran (saya 1/2 sdt ketumbar bubuk)
2 butir kemiri (saya skip)
Secukupnya minyak, lada putih dan garam
Bumbu cemplung
5 lembar daun jeruk, buang tulang daun dan sobek kasar
1 lembar daun salam (tambahan saya)
1 batang serai, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan (saya skip karena sedang tidak punya 😂)
2 butir kapulaga (tambahan saya)
2 butir cengkeh (tambahan saya)
Pelengkap
100 gr mie shirataki basah, rebus dan bilas
Tauge, tomat cherry
Bawang goreng, daun bawang, daun seledri, sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Udang Medan
Kuah Susu

Cuci bersih udang, kupas kulitnya, sisakan kulit pada bagian ekor, kemudian belah punggung dan cuci bersih kembali.
Goreng udang dengan sedikit minyak, bumbui dengan sejumput garam. Goreng udang jangan terlalu lama supaya tetap terasa manis.
Dengan api sedang, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang. Masukkan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan susu, kecilkan api. Bumbui dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih kembali sambil sesekali di aduk supaya susu tidak meluap.
Tata mie shirataki, tauge, tomat dan udang dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto. Sajikan dengan taburan bawang goreng, daun bawang & seledri juga sambal. Selamat mencoba 🥰