Resep Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) yang Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening), Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Satu lagi sajian untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_Dikuahin bersama #CookpadCommunity_Bogor. Judul yang pas sebenarnya adalah 'soto kemrungsung' karena dibuat dalam kondisi terburu-buru mau pergi. Pas dicoba, 'lho kok ternyata kikilnya belum empuk'. Akhirnya panci presto menjadi jalan ninjaku 😂.
Kalau biasanya soto kikil kaki sapi hadir dengan kuah santan, kali ini saya membuat versi kuah bening. Dimakan anget-anget pake sedikit perasan jeruk limau, sambel, dan acar timun. Kebayang kan gimana enaknya? 🤤🤭
#PejuangGoldenApron3
#soto
#sotobening
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening):
- 🍴 Bahan kaldu
- 500 gram kikil kaki sapi
- 1 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 1 liter air
- 🍴Bumbu halus
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 🍴 Bumbu aromatik
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 🍴Bumbu lain
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 🍴Pelengkap
- Daun bawang, potong-potong
- Kol, iris-iris, seduh air panas
- Tauge, seduh air panas
- Acar timun
- Sambal
- Seledri
- Potongan tomat
- Jeruk limau/jeruk nipis
Cara untuk membuat Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening)
- Rebus kikil kaki sapi sampai empuk bersama dengan seledri + daun bawang. Bisa pakai panci presto supaya lebih cepat empuk. Potong-potong kikil, masukkan kembali ke dalam kuah
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu aromatik, teruskan menumis. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan kikil. Didihkan lagi
- Bubuhkan bumbu lain (garam dll). Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang
- Siapkan mangkok. Tata kol dan tauge di dalam mangkok, tuang kuah beserta kikil ke dalam mangkok. Sajikan soto bersama pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kikil Kaki Sapi (Kuah Bening) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!