Bagaimana Membuat Soto bening, Lezat

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto bening, Sempurna yang unik?, Resep Soto bening, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Soto bening yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto bening yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto bening adalah 10-15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto bening memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Saya benciiii banget sama soto krn soto buatan mama rasanya enaaaak banget. Jadi mama kadang jual di bazar dan saya bantuin dan selalu laku walau masaknya banyak. Jadi lama2 saya bosen dan jadi benci sama soto. Tapi hari ini saya tbtb pengen banget soto. Ini adalah rese soto bening. Jika ingin soto dengan santan, tinggal tambahkan santan saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto bening:

1. 250 gram Ayam
2. Bumbuh halus
3. 5 siung Bawang putih
4. 4 siung Bawang merah
5. 3 butir Kemiri
6. 1 sdt tumbar
7. 1/2 sdt merica
8. 1 ruas jari kunyit
9. 1/2 ruas jari jahe
10. 1/2 ruas jari kencur
11. Bumbu gongso
12. 2 lembar daun jeruk
13. 1 lembar daun salam
14. 1 batang serai
15. 1 iris lengkuas
16. Lain2
17. Garam
18. Gula
19. Penyedap
20. Potongan daun bawang yg besar (pre)

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening

1. Rebus ayam dengan air yg tidak terlalu banyak. Rebus sebentar lalu buang airnya dan ganti air baru. Lalu tambahkan air untuk kuah soto. Kurang lebih sebesar panci ukuran sedang
2. Blender bumbu halus dg sedikit air. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut di wajan. Setelah air surut, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan 1 sdm garam. Tambahkan juga minyak secukupnya. Masak hingga bumbu matang. Tanda bumbu matang adalah minyak dan bumbu memisah dengan sendirinya. Namun agar lebih sedap, setelha bumbu dan minyak terpisah, masak sebentar lagi hingga bumbu warnanya agak sedikit kuning gelap
3. Jika bumbu sudah matang, masukkan setengah dari bumbu ke rebusan kuah soto. Tambahkan juga irisan daun pre. Setengahnya lagi didinginkan dulu sebelum dimasukkan plastik dan dapat di bekukan untuk dimasak lagi. Karena dalam resep ini yg saya gunakan hanya untuk 250 gram ayam.
4. Setelah ayam dalam rebusan empuk, angkat, tiriskan dan goreng. Bumbui kuah soto sesuai selera. Lalu sajikan dengan pelengkap lain seperti kol, daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis di piring

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!