Bagaimana Membuat Soto Seger Lamongan yang Enak

Soto Seger Lamongan

Anda sedang mencari ide Resep Soto Seger Lamongan, Lezat yang unik?, Resep Soto Seger Lamongan yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto Seger Lamongan yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Seger Lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Seger Lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Seger Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Seger Lamongan yang dapat kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Seger Lamongan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Seger Lamongan diperkirakan sekitar 40 menit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Seger Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Seger Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget deh sama makanan yang satu ini, kuahnya yang gurih bikin nagih terus, apalagi ditambah sambal dan bubuk koya, langsung tambah berpiring-piring😆😆

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Seger Lamongan:

1/4 dada ayam
1 bungkus kecil bihun jagung *pakai soun juga boleh
2 batang daun bawang
50 gr kecambah
4 daun salam
3 lembar daun jeruk
4 cm jahe geprek
4 cm lengkuas geprek
1 batang sereh geprek
Bumbu perasa:
2 sdm garam
3 sdt gula
Kaldu ayam bubuk *sesuai selera
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
2 butir kemiri
3 cm kunyit
Pelengkap:
Telur rebus
iris Tomat
Kentang goreng
Koya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Lamongan

Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih dan potong.
Haluskan bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan kecoklatan. Masukan 200 ml air. Tambahkan garam dan garam. Lalu masukan ayam yang telah dicuci. Masak selama 5 menit lalu matikan api.
Siapkan 1 liter air dalam panci lalu didihkan, masukan irisan daun bawang dan kaldu bubuk.
Masukan ayam dan bumbu kedalam panci, lalu aduk masak selama 20 menit hingga kuah mengental.
Rendam bihun dalam air selama 10 menit *agar kenyal, lalu rebus hingga matang.
Rebus kecambah / celupkan kedalam kuah. Aku celupkan ke kuah pakai saringan.
Angkat ayam dari kuah lalu suir atau potong sesuai selera. *bisa juga digoreng dulu, kalau aku suka langsung aja suir biar ayamnya lembut
Utuk pelengkap, rebus telur, iris tipis kentang lalu goreng kentang hingga kecoklatan, iris tomat, goreng tempe yang telah dibumbu, haluskan kerupuk udang dan bawang goreng *utuk koya
Siapkan mangkuk lalu plating sesuai selera.
Soto seger lamongan siap dinikmati😋