Resep Soto Ayam lamongan Anti Gagal

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam lamongan yang Lezat yang unik?, Resep Soto Ayam lamongan, Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam lamongan, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam lamongan yang dapat kamu jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam lamongan memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeeaaahh akhirnya group alumni cookpad ngadain posbar lagi..kali ini bertema kreasi soto..tau kan di indonesia hampir setiap daerah punya makanan khas yang bernama soto,dan soto di tiap daerah itu berbeda² kali ini saya bikin soto lamongan soto lamongan ini terkenal banget karena kelezatannya dan dan isinya lengkap banget ada ayam,telur rebus,suun dan ciri khasnya ada koyanya itu yang bikin soto lamongan enak dan legend..tanpa panjang lebar ini hasil kreasi soto lamongan ala aku karena seharuse pakai ayam kampung tp saya pakai ayam potong..

#AlumniKelasCookpad_KreasiSoto
#Cookpadcommunity_Surabaya
#imaimey
#imaimeysotolamongan
#OlahanAyamImaimey
#SotoLamongan

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam lamongan:

1. 500 gr ayam
2. Bumbu halus :
3. 8 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 4 butir kemiri
6. 1 sdm ketumbar
7. Sejumput jinten
8. 1 ruas jari kunyit
9. 1 ruas jari jahe
10. Bumbu pelengkap :
11. 1 jempol lengkuas (geprek)
12. 3 lembar daun jeruk
13. 1 batang serai (memarkan)
14. 1 sachet kaldu sapi
15. secukupnya Garam dan gula
16. Bahan koya :
17. 10 kerupuk udang (saya pakai kerupuk cumi)
18. 2 sdm bawang putih goreng
19. Sambal :
20. 4 butir kemiri (goreng)
21. 20 buah cabe rawit (rebus sampai lunak)
22. Pelengkap :
23. Mie soun (rendam dengan air hangat sebentar lalu tiriskan)
24. Telur rebus
25. Jeruk nipis
26. Bawang goreng
27. Daun Bawang (iris²)
28. Seledri (iris kecil²)

Cara untuk menyiapkan Soto Ayam lamongan

1. Cuci ayam,beri air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit cuci sampai bersih,didihkan air masukkan ayam rebus selama 1 menit buang airnya
2. Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, beri air,tunggu sampai mendidih dan masukkan Ayam rebus sampai ayam lunak,
3. Angkat ayam dan goreng ayam, lalu suwir² ayam
4. Untuk kuahnya test rasa beri taburan seledri dan bawang daun serta bawang goreng
5. Untuk bikin koya remas² kerupuk haluskan dengan bawang putih goreng (saya pakai cooper)
6. Untuk sambelnya jadikan satu kemiri yang sudah di goreng dan cabe yang sudah di rebus,blender semua tambahkan air panas bila terlalu kental
7. Untuk penyajian ambil nasi beri kuah soto daiatasnya beri suwiran ayam,koya telur bawang daun,seledri dan bawang goreng,jangan lupa perasan jeruk nipis,nikmati soto selagi hangat..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!