Resep Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong) yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong), Sempurna yang unik?, Resep Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong), Lezat untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong) yang dapat sobat jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong) menggunakan 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lagi fokus menulis resep indian food, tiba-tiba mommy dapat pesan “Kelas Online Kalimantan Dish Menunggu”.
Aaakkk
Seneng banget kan, alhamdulilah lagi-lagi mommy dapat bonus❤️

Hari pertama, kami mempelajari tentang soto khas kalimantan dari mbak @Opi Bun. Wow, perdana buat mommy yang cuma sering lihat tulisannya di beberapa kedai soto tapi belum pernah merasakannya. Setelah ikut kelas “Kalimantan Dish” malah bisa masak lewat praktek.

Soto banjar ini benar-benar unik ya menurut mommy. Khas sekali aroma dan rasa rempah-rempahnya. Kuahnya yang keruh berasal dari kentang halus dan kuning telur bebek. Berbeda dari kebanyakan soto dari daerah barat yang menggunakan santan atau soto bening dari pulau jawa.

Soto ini benar-benar padat gizi menurut mommy ya, terdiri dari empat karbohidrat : ketupat, soun, kentang halus dan singkong dari perkedel(resep perkedel terlampir). Protein hewani, yaitu: ayam, kuning telur bebek dan telur ayam. Woww👏🏻

Senang rasanya bisa mencicipi kuliner nusantara lewat goyang panci dirumah😍.
#BelajarBarengCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong):

1. 1 ekor ayam (potong 12)
2. 2 liter air
3. 4 buah kentang rebus (aku dikukus)
4. 4 butir telur bebek (rebus/kukus ambil kuningnya)
5. secukupnya Garam
6. secukupnya Gula pasir
7. Bumbu Halus :
8. 7 butir bawang merah atau sesuai selera
9. 5 butir bawang putih atau sesuai selera
10. 4 cm jahe
11. 1/2 sdt bubuk pala(aku buah pala diparut dengan parutan keju)
12. Bumbu Butiran :
13. 5 butir kapulaga jawa (pencet/geprek hingga terbuka)
14. 2 buah bunga lawang
15. 10 cm kayu manis
16. 7 buah cengkeh
17. Pelengkap :
18. 5 buah ketupat/lontong
19. 1 bungkus soun/bihun jagung, seduh dengan air panas, tiriskan
20. 4 butir telur ayam, rebus
21. 2 batang daun bawang, iris tipis
22. secukupnya Bawang goreng
23. 2 buah jeruk nipis, potong-potong
24. Sambal :
25. 10 butir cabe rawit merah, rebus dan blender dengan air matang (aku ulek bersama kuah soto secukupnya)

Cara untuk membuat Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong)

1. Sipkan bahan-bahan yang diperlukan. Tumis bumbu halus dalam wajan/panci yang sudah dipanaskan. Setelah tercium aromanya, tambahkan bumbu butiran. Tumis kembali hingga harum. Setelah harum, masukkan potongan ayam. Aduk hingga potongan ayam berubah warna. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih dan matikan api.
2. Dilain wadah(bisa panci), rebus 2 liter air. Setelah mendidih masukkan potongan ayam dan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan kuning telur bebek dan kentang yang sudah dihalukan. Aduk hingga rata. Masak hingga ayam empuk. Beri garam dan gula pasir sesuai selera, koreksi rasa.
3. Cara menyajikan :dalam mangkok tata potongan ketupat/lontong, soun/bihun dan telur ayam. Kemudian siram kuah soto bersama potongan ayam(ayam bisa juga disuwir-suwir). Tambahkan irisan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal, jeruk nipis, kecap dan perkedel singkong

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Banjar (Dengan Perkedel Singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!