Resep Soto Banjar yang Enak

Sedang mencari ide Resep Soto Banjar yang Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Banjar, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Banjar, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Banjar yang dapat kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Banjar memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bbrp saat lalu dpt pesan dr Mamah Cookpad, terpilih untuk ikut online class "Kalimantan Dish" bersama Opi Bun mulai tgl 23 sep. Beruntung bgt dpt kesempatan bisa belajar masakan dari "Pulau Seribu Sungai" ini.

Ini adalah masakan pertama dr Pulau Kalimantan yg ku coba. Kebetulan sekali menunya adalah soto, sudah pasti seisi rumah pasti suka dgn yg namanya soto.

Awalnya agak ragu dengan pemakaian kuning telur bebek pd kuah soto, karna mmg selama ini aku sendiri tdk menyukai telur bebek. Tp akhirnya beranikan diri mencoba, dan ternyata OK jg rasanya, karna dicampur dgn bbrp rempah2 sehingga telur bebeknya tdk begitu terasa..

Baru sempat setor recook hari ini, karna baru sempat cari bahan2 di weekend. Di bwh ini ku copas resepnya.

Terimakasih Bunda Opi untuk resep Soto Banjarnya.

#BelajarBarengCookpad
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Banjar:

1. 1 ekor ayam, potong 12
2. 2 liter air
3. 4 buah kentang, rebus
4. 4 butir telur bebek, rebus, ambil kuningnya (me : 3 butir)
5. Secukupnya garam
6. Secukupnya gula pasir
7. Bumbu Halus
8. 7 butir bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 4 cm jahe
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. 1/2 sdt pala bubuk
13. Bumbu Butiran
14. 5 butir kapulaga, tekan dengan jari sampai terbuka
15. 2 buah bunga lawang
16. 10 cm kayu manis
17. 7 buah cengkeh (me : cm ada 4 buah)
18. Pelengkap
19. 5 buah ketupat/lontong
20. 1 bungkus soun/bihun, seduh, tiriskan
21. 4 butir telur ayam, rebus
22. 3 batang seledri, iris halus
23. 2 batang daun bawang, iris tipis
24. Secukupnya bawang goreng
25. 2 buah jeruk nipis
26. Sambal
27. 10 butir cabe merah, rebus dan haluskan (me : + 1 siung bawput)

Cara untuk membuat Soto Banjar

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu butiran, masak hingga beraroma.
2. Masukkan potongan ayam, aduk2. Masak dengan api kecil hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan sarinya.
3. Tambahkan air, masak hingga air mendidih.
4. Haluskan kentang rebus dan kuning telur bebek hingga tercampur rata, masukkan ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. (Pindahkan ke panci) Masak hingga ayam menjadi empuk, lakukan tes rasa.
5. Cara penyajian : dalam mangkok, tata potongan ketupat/lontong, soun/bihun, irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Beri potongan/suwiran ayam, siramkan kuah soto ke atasnya. Sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan kecap bila suka.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!