Resep Soto Koya Lamongan Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Koya Lamongan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Koya Lamongan yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Soto Koya Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Koya Lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Koya Lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Koya Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto Koya Lamongan yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Koya Lamongan adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Koya Lamongan diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Koya Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Koya Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Baca2 listnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad sambil cek stok lemari es ehh kayanya bisa bikin soto nih, dan kebetulan lagi kepengen bikin soto lamongan dan tinggal tambah beberapa item pelengkapnya. Siapa tahu yaa dapat hadiah #SarungTanganCookpad
.
Source resep : dapurVY
.
#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#Week11
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Koya Lamongan:
- 1/2 ekor ayam broiler (potong 4)
- 2 liter air (1 panci uk serang)
- 1 ruas jahe, geprek
- 2 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Garam, kaldu ayam dan merica
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas besar kunyit
- 2 butir kemiri
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Pelengkap
- 1 keping soun, seduh air dan tiriskan
- 1 iris kol, iris halus
- 1 bungkus toge, bilas air panas dn tiriskan
- 2 butir telur rebus
- Sambal (5 buah cabe kukus, haluskan)
- 1 tangkai daun bawang, iris halus
- 1 tangkai seledri, iris halus
- Koya
- Kerupuk udang, goreng
- 3 siung bawang putih, iris dn goreng
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Koya Lamongan
- Rebus ayam dia air mendidih, jika sudah empuk angkat dan tiriskan (saring air rebusan). Siapkan bumbu halus kemudian saya belnder sambil menyiapkan salam, daun jeruk, jahe, sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak pada panci, kemudian masukan bumbu halus, salam, daun jeruk, jahe, sereh dan lengkuas hingga masak (tidak bau langu). Masukan air (air sisa rebusan ditambah air secukupnya) dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, kaldu ayam dan merica sambil test rasa.
- Goreng kerupuk udang hingga matang, tiriskan. 3 siung bawang putih iris tipis kemudian goreng (hati2 gosong). Haluskan kerupuk udang dg bawang purih yg sudah digoreng garing (perbandingan nya bs sesuai selera saja, jika suka aroma bawang menonjol campuran kerupuk sedikit saja). Simpan dalam wadah tertutup untuk koya bubuk.
- Siapkam semua bahan pelengkap sesuai dengan keterangan lengkap pada resep diatas. Jika sudah disiapkan semua, bahan pelengkap bs ditata dalam mangkok mulai dr soun, kol, toge, daun bawang dan seledri. Siram dengak kuah soto ditambah dengan suiran daging ayam, potongan telur rebus dan bubuk koya. Sajikan selagi hangat dengan sambal dan perasan jeruk limau.
- Bikin lagi sekalian foto cantik 🥰 buat ganti pict nyaa.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Koya Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!