Resep Soto Medan yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Soto Medan, Enak Banget yang unik?, Resep Soto Medan Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Soto Medan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Medan yang dapat Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Medan menggunakan 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Dengan bahan seadanya 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Medan:
- Dada ayam
- 1 btg sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 bh bunga lawang
- 2 bh kapulaga
- 500 ml santan kental
- 1500 ml santan encer
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa
- secukupnya Minyak
- Bumbu halus
- 10 siung bamer
- 5 siung bawang putih
- 2 bh kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt merica
- Bahan pelengkap (optional)
- 1 bks bihun jagung
- 2 bh kentang potong kecil-kecil (dibikin pergedel jga boleh)
- Daun seledri
- Daun bawang
- Tomat
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, bunga lawang dan kapulaga
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna
- Masukkan santan encer, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sambil trs diaduk agar santan tdk pecah
- Setelah ayam matang angkat dan tiriskan
- Tambahkan santan kentalnya, koreksi rasa lalu matikan kompor
- Goreng sebentar ayam, lalu suwir-suwir
- Goreng kentang
- Rebus bihun jagung dlm air mendidih selama 2 menit
- Tata dlm mangkok bihun, ayam yg sudah disuwir dan bahan pelengkap lainnya lalu siram dgn kuah santan. Soto medan siap disajikan, dimakan dgn nasi jga cocok (indonesia bgt) 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto Medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!