Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Anti Gagal
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Betawi, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Betawi yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Source : Dina "Ummu Khal Kitchen"
#cookpadcommunity_Tangerang
#GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi:
- 400 gram daging sapi (me : daging kepala)
- Secukupnya air
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm kayu manis
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 sachet santan instan
- 2 sdm susu bubuk full ceam, larutkan dengan 1/2 gelas air
- Secukupnya garam, gula merah dan minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1 ruas jahe
- buah cabe merah keriting
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya kecap manis
- Bahan pelengkap (sesuai selera) :
- Kentang di potong dadu ygbsudah di goreng
- Duan seledri
- Emping
- Tomat, iris, dll
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
- Rebus daging hingga empuk (buang kotoran saat merebus)
- Setelah daging empuk angkat daging ke wadah, kemudian di panci lain saring air kaldu rebusan daging tersebut, sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Kemudian tumis bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan kayu manis hingga matang
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging (boleh ditambah air lagi). Aduk rata, lalu nyalahkan kompor
- Tambahkan santan, aduk rata.
- Jika sudah mendidih, masukan larutan susu, kemudian koreksi rasa dengan penambahan garam, gula merah. Aduk2 masak sebentar tidak perlu sampai mendidih. Matikan api.
- Potong potong daging yaang tadi ditiskan, berikan kecap aduk rata
- Goreng dengan sedikit minyak, asal goreng aja lalu angkat, siapkan mangkuk masukan daging dan bahan tambahan lainnya kemudian siram dengan kuah
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!