Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kuah bening, Enak

Soto ayam kuah bening

Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto ayam kuah bening yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuah bening Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah bening, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto ayam kuah bening yang bisa sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Pertama kali masak soto kuah bening bumbunya simpel.

Source:Titiek Purnomo

Resep bisa dilihat👇
https://cookpad.com/id/resep/14048476-soto-ayam-kuah-bening?invite_token=bxPE6QbrJbLLcALEVzANDaAR&shared_at=1605704727

#JelajahResep
#JelajahResepSahabat
#CookpadIndonesia
#RekrutmenAgenRahasia15
#CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah bening:

200 gram daging ayam
10 buah ceker ayam+tulang bagian dada
1500 ml air untuk kuah
1 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk
3 butir cengkeh
2 cm kayumanis
1 batang daun bawang iris tipis
Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1/2 sdt lada butiran
1 ruas kunyit bakar
1 ruas jahe
Bahan sambel soto:
1 siung bawang putih
10 cabe rawit merah
2 cabe merah keriting
Garam
Bahan pelengkap:
2 butir telur rebus
Secukupnya kol, rebus sebentar
Secukupnya tauge rebus bentar
1 bks kecil soun, rendam air panas
1 buah tomat merah(sy skip karena lupa)
2 buah jeruk nipis
Irisan daun seledri
Secukupnya bawang merah goreng dan kacang tanah goreng

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah bening

Rebus ayam dengan api besar selama ±5 menit lalu buang airnya. Rebus air untuk kuah tunggu hingga mendidih baru masukkan ayam dan masak gunakan api kecil
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan serai, daun jeruk, cengkeh dan kayumanis masak hingga daun layu,tuang bumbu tumis kedalam rebusan ayam
Tambahkani dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur.,masak dengan api kecil bumbu soto lebih meresap dan angklek juga ayam empuk. Koreksi rasa bila sudah pas beri irisan daun bawang masak sebentar lalu matikan kompor.Untuk bahan sambel rebus air masukkan duo cabe dan bawang rebus selama 10 menit
Haluskan tambahkan garam pindahkan kewadah tambahkan 2 sdm air matang/kuah soto lalu aduk rata.Siapkan bahan pelengkap lainnya dan soto siap disajikan.