Resep Soto ayam Lamongan yang Sempurna
Sedang mencari ide Resep Soto ayam Lamongan Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam Lamongan yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto ayam Lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam Lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Soto ayam Lamongan yang bisa kalian jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam Lamongan menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam Lamongan:
- 250 gr ayam Potong
- Air
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
- 3 batang daun bawang, potong potong
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri bakar
- Bumbu Cemplung
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas jahe bakar, geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- Garam
- Kaldu bubuk
- Lada bubuk
- Gula pasir
- Minyak goreng untuk menggoreng ayam
- Pelengkap :
- Bihun rendam,tiriskan
- Kubis,iris tipis
- Telur rebus
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Bubuk koya :
- 3 siung bawang putih goreng
- Kerupuk udang goreng
Cara untuk menyiapkan Soto ayam Lamongan
- Soto: tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung dan daun bawang,tumis hingga harum.
- Masukkan ayam potong ke dalamnya,aduk rata
- Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air untuk kuah soto
- Masukkan garam,kaldu bubuk lada bubuk dan gula pasir,rebus kembali hingga ayam matang
- Koreksi rasa, sisihkan
- Goreng ayam yang sudah direbus,Suwir suwir ayam yang sudah direbus,sisihkan
- Bubuk koya : hancurkan kerupuk udang dan bawang putih goreng, masukkan ke dalam blender, kemudian blender hingga halus, sisihkan
- Penyajian : siapkan mangkok, pertama tata nasi secukupnya di dasar mangkok, selanjutnya tata bihun diatasnya,lalu kubis iris,daun bawang, bawang goreng,suwiran ayam,bubuk koya dan telur rebus,siramkan kuah diatas nya dan soto Lamongan siap disajikan 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!