Resep Soto Ayam Medan yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Medan yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Medan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Medan, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Medan yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Medan menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Warga di rumah tuh sukaa banget sama soto. Jadi, kebetulan sekali tantangan D'kitcheners kali ini adalah aneka soto, kesempatan utk jelajah jenis soto khas nusantara lainnya. Pas banget mbak Reni nunjukin soto medan yg ud terlanjur dibuat tanpa foto 😁😅 dan saya langsung kepengen..😋 Cari2 berbagai resep, saya jd inget pas diajak Bu Bos makan lontong Medan bhw salah satu khasnya masakan Medan adalah tauconya. So, saya padukanlah referensi berbagai resep dan jadi.. Enaakk.. Rasanya beda dari soto yg saya koleksi, tapi anak2 tetep doyan banget..😘 Yuks cobain.. 😍
#GA_TheNextLevel
#Week25
#pb132020_AnekaSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Medan:
- 1 dada ayam 500 gr
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih kating besar
- 8 siung bawang merah besar
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt penuh ketumbar
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt penuh ebi yg sudah dicuci
- 1 sdt tauco
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu Tambahan :
- 3 lembar daun salam
- 4 lembah daun jeruk
- 1 batang sereh besar, geprek
- 1 ruas laos, geprek
- 5 butir kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 2 bks santan instan 65 ml
- Bahan pelengkap :
- secukupnya Soun
- secukupnya Toge
- Daun bawang dan seledri, iris halus
- Telur rebus
- Perkedel
- Tomat
- Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Medan
- Rebus dada ayam dengan sekitar 3/4 air di panci 18 cm. Tumbuk atau ulek bumbu halus. Kunyit, Kemiri dan Ketumbar disangrai dulu sebelumnya.
- Tumis bumbu halus, tambahkan laos dan sereh geprek. Aduk hingga wangi lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan lada, gula pasir, garam, kapulaga dan bunga lawang. Tambahkan santan instan, aduk hingga ayam matang dan santan tidak pecah. Tambahkan kaldu bubuk, tes rasa
- Angkat ayam, lalu goreng dan suwir2 atau potong kecil2
- Tata di dalam mangkok, nasi, soun, toge, ayam suwir. Tuangi kuah, taburi daun bawang seledri,bawang goreng. Temani telur rebus, perkedel dan kalau ada emping. Manchaapp..😘👌🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!