Resep Soto Ayam Spesial yang Enak Banget
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Spesial yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam Spesial yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto Ayam Spesial yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Spesial, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Spesial yang dapat kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Spesial memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kenapa aku sebut spesial? Karena resep ini adalah resep dari mamaku. Ini enak banget lohh serius. Tetangga aku pun pada suka banget makan soto bikinan mamaku. Kuahnya sedap, kaya bumbu, dan seger. Kata mamaku, kunci soto enak itu ada di kuahnya. Kalau kuahnya enak, jelas sotonya pasti enak. Cuss langsung saja 〜(꒪꒳꒪)〜
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Spesial:
- Bahan kuah soto
- 1/2 kg ayam
- 1 ruas kunyit
- 3 cm jahe
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 kemiri
- Sedikit pala
- 2 sereh
- 3 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk
- 1/3 bumbu instan soto Indofood
- 1/2 butir santan kelapa
- 1 sdt Garam
- 1/2 bundaran Gula merah
- 1 bungkus royko saset
- Bahan pelengkap
- 2-3 keping bihun, rebus
- 1/4 kg kecambah rebus
- Secukupnya daun bawang, iris
- Secukupnya seledri, iris
- Bawang goreng
- Kerupuk cantir
- Kecap manis
- Sambal
- Ketupat
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Spesial
- Goreng bawang putih, bawang merah, kunyit, dan jahe hingga layu
- Haluskan semua bumbu (bumbu-bumbu yang sudah digoreng tadi, kemiri, dan pala). Geprek sereh
- Tumis bumbu-bumbu tadi. Lalu masukan ke panci yang sudah berisi santan dan ayam. Masukan gula, garam, penyedap rasa. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukan sedikit bumbu instan soto. Masak hingga matang sambil sesekali diaduk. Aku memakai bumbu instan dari Indofood
- Koreksi rasa
- Jika rasanya sudah pas dan ayam sudah lunak, maka kuah siap untuk diracik.
- Cara meracik soto: potong-potong kupat, tambahkan bihun, kecambah, daun bawang, seledri, bawang goreng, kecap, dan sambal jika suka pedas. Sambalnya kita tambahkan sedikit kuah soto yang panas.
- Tambahkan kerupuk cantir. Lalu siram dengan kuah soto selagi kuahnya panas.
- Soto ayam siap untuk dihidangkan.
- NOTE: Kalau kamu ingin ada ayam suwir, tinggal ambil ayam yang ada di kuah tadi, lalu goreng. Setelah itu tinggal suwir-suwir deh. Sebenarnya ini sesuai selera, kalau aku pengin yang praktis aja jadi aku langsung masukan ayamnya di kuah. Karena selain praktis, kuahnya juga akan lebih berasa kaldu ayamnya. Bumbu instan di sini hanya sebagai penyedap saja 😁 sambal yang aku gunakan itu sambal kacang buat pecel 😂
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!