Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam lamongan Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Soto ayam lamongan yang Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam lamongan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto ayam lamongan yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam lamongan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan soto.. Favorit seisi rumah.. Kalo si bapak pulang mesti pinginnya soto lamongan.. Sebenernya ditempat kerja dia di jatim buanyak bgt soto lamongan.. Tp ternyata favoritnya buatan istrinya sendiri.. Bahkan keponakan umur 5 tahun.. Ndak mau maem kalo tdk buatan budenya..karena seringnya teman yg bertanya maka aku bagiin ya cara buatnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- 1 ekor ayam
- 250 grm udang /kl tdk ada bisa diganti bandeng segar ya 1 buah
- 1 sdm Mrica
- 1 sdm Ketumbar
- 2 cm Kunir dibakar dulu / kunir bubuk secukupnya
- 6 butir Kemiri
- 2 lembar Daun salam,
- lengkuas,,
- 2 cm jahe,
- 5 lembar daun jeruk
- 2 buah Sereh digeprek
- 2 cm Kencur
- Garam, gula pasir, penyedap rasa ayam (sesuai selera)
- 9 siung Bawang putih
- 9 siung Bawang merah
- 1 sdk teh Jinten
- secukupnya Air sesuai selera
- Bahan pelengkap :
- Daun kol potong tipis2
- Suun rebus bentar
- Telur rebus
- Daun seledri,
- Tauge
- Sambel soto :
- 15 Cabe rawit +
- 1 siung bawang putih rebus, tumbuk + garam + air
- Bubuk koya :
- Kerupuk bawang
- Kerupuk udang
- 1 sachet bubuk bawang putih
Cara untuk membuat Soto ayam lamongan
- Ayam (kalo ayam potong) rebus bentar ya buang airnya lalu rebus lagi dengan api kecil cenderung sedang, kalo ayam kampung lgsung direbus dgn api kecil ya biar kaldunya keluar Dan benihg, Dan jgn lupa maras2 dari ayam itu di buang ya biar airnya tdk keruh. Setelah ayamnya matang ambil lalu disuir2 digongso/ditumis dgn bawang putih tumbuk, mrica tambah garam dan penyedap
- Udang direbus atau dikukus bentar lalu ditumbuk masukin ke kuahnya.
- Bumbu-bumbu ditumbuk semua kecuali jahe, lengkuas, sereh digeprek. Lalu ditumis sebentar masukkan ke kuah soto.
- Terakhir tambahkan garam, gula pasir dan penyedap lalu koreksi rasanya. Dan tambahkan irisan daun bawang pada saat mau matang.. Setelah matang kuahnya ayam diambil kmd disuir2 trus digongso(ditumis) kasih bumbu bawang putih geprek, garam dan penyedap (bila suka)
- Bubuk koya : kerupuk bawang dan udang goreng lalu tumbuk ditambah 1 sachet bubuk bawang putih.
- Sajikan dgn bahan pelengkap,bubuk koya dan daun seledri,, siap dan sajikan bersama keluarga tercinta..
- Selamat mencoba yaaa.... Semoga bermanfaat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!