Resep Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta, Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Soto paling ngangenin, sudah lama g ke yogya karena pandemic covid 19. Kangen bgt dengan rasa segarnya soto sawah. Soto kenangan dari jaman masih kecil sampe sekarang rasanya tetap konsisten dan ga berubah. Akhirnya coba-coba bikin sendiri, rasanya lumayan lah buat tombo kangen soto sawah, perpaduan rasa yg manis, gurih dan segar jadi satu. Soto ini bisa pake daging ataupun ayam kampung sama2 sedep
Yuk cobain yuk 🙆🏻♀️
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta:
- 500 gr daging sapi (rebus sebentar lalu buang air rebusan dan potong dadu)
- Daun bawang dipotong gross
- Bawang goreng
- sesuai selera Garam dan kaldu jamur
- Topping soto
- Bihun (rebus sebentar hingga bihun empuk lau tiriskan)
- Kecambah secukupnya (siram dengan air panas)
- Kol (iris tipis lalu siram dengan air panas)
- Kentang (potong jadi empat bagian lalu iris tipis, rendam dalam air garam lalu goreng hingga kecoklatan dan kriuk)
- 3 butir telur (rebus sampai matang, lalu kupas kulitnya dan belah jadi 2)
- 1 buah tomat (iris tipis)
- Bumbu yg dihaluskan
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt biji merica
- 2 irisan tipis pala
- 1 sdt jinten bubuk
- 3 butir kemiri (sangrai terlehuh dahulu)
- 3 cm kunyit (bakar sebentar)
- Bumbu cemplung
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 1 jempol lengkuas (geprek)
- 1 buah bunga lawang/ pekak
- 1 buah kayu manis
Langkah-langkah membuat Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta
- Pertama-tama, siapkan semua bahan. Lalu rebus daging yg sudah dipotong kotak hingga mendidih.
- Sambil menunggu mendidih, tumis bumbu yg telah dihaluskan dan bumbu cemplung hingga bumbu mengental
- Kemudian masukkan kedalam air kaldu daging. Aduk hingga merata, beri garam dan kaldu jamur sesuai selera, jangan lupa test rasa. Kemudian masukkan daun bawang dan bawang goreng
- Siap disajikan dengan topping pelengkap
- Untuk sambelnya saya bikin sambal bawang, cuma cabe rawit dan bawang putih juga garam saja. Uleg sampe halus
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Daging ala Soto Sawah Yogyakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!